법, 부작용까지 한꺼번에 알려드립니다. 돼지감자 효능과 효과를 먹는다

●돼지감자 효능과 효과!부작용까지

안녕하세요 Q하우스입니다 다들 건강관리 잘 하고 있나요? ㅠㅠ어느 때보다 건강관리에 유의해야 할 때이기 때문에, 잘 먹고 푹 쉬는 것이 중요합니다.

최대한 외출을 앞두고 힘든 시기에 함께 파이팅 합시다!

오늘은 혜성처럼 나타나 마니아층의 사랑을 받고 있는 돼지감자들에 대해 알아보려고 합니다! 돼지감자란?

돼지감자는 여러해살이 식물이고 감자와는 전혀 다른 식물입니다.멧돼지를 좋아해서 돼지감자라고 불리게 되었다는 이야기와, 사람은 먹지 않고 돼지감자라고 불리게 되었다는 이야기가 있습니다!

종류로는 감자와 비슷한 황토색을 띄우는 것과 고구마 같은 보라색을 띄우는 자주색 돼지감자가 있습니다.

 

 

 

 

●돼지감자 효능과 효과

돼지감자에는 [이눌린]이라는 성분이 많이 함유되어 있습니다.이눌린은 몸에 흡수되지 않기 때문에 섭취해도 혈당을 높이지 않습니다.또한 장내 세균의 먹이가 되어 장 건강에 도움이 됩니다.:)

혈관 노폐물 제거 / 콜레스테롤 수치 낮추기 효과!

그래서 당뇨에 도움이 되고 다이어트에 좋다고 합니다!

 

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▶돼지감자 먹는 법

차/즙으로 마시지 않은 돼지감자를 주전자에 끓여 마셔도 좋고 요즘은 마시기 좋게 티백도 많이 나와 물 대신 편하게 마실 수 있습니다.

돼지감자즙의 경우는 개별적으로 포장되어 있어 가지고 다니면서 마시기 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

▶돼지감자 요리법

차와 국을 먹는 방법은 모두 알고 있지만 돼지감자를 이용해서 만드는 요리법에 대해서는 여러분들이 잘 모르시는 것 같아요:)

돼지감자샐러드

삶지 않고 생으로 얇게 썰거나 구워서 간편하게 샐러드와 함께 먹는다

돼지감자피클, 장아찌 만들기

- 돼지감자로도 피클이나 장아찌를 만들어 먹을 수 있어요 :) 처음 드시는 분들은 다른 재료와 함께 섞어서 피클을 만드시면 더 거부감 없이 드실 수 있을 것 같아요!

돼지감자 가루를 사용한 요리

- 돼지감자전 - 밥할 때 가루 섞어 짓는 - 돼지감자국 - 돼지감자+밀가루수제비 등등

돼지감자가루를 구매하시면 평소에 다양한 음식을 만들 때 쉽게 섞어 드실 수 있습니다.특히 밀가루 반죽을 할 때 섞어 사용하면 100% 밀가루 섭취 때보다 다이어트에 효과적일 것입니다.

 

 

 

 

※ 부작용 ※

돼지 감자를 볶아서 만든 차의 경우 인체 발암 추정 물질이 나온다고 합니다.ㅠㅠ 볶는 것보다는 말리는 것이 좋고, 티백의 경우 1~2분 짧게 내리는 것이 발암물질의 아크릴아마이드 섭취를 100분의 1 이하로 억제할 수 있다고 합니다!

또한 돼지감자 이눌린 성분이 체내 혈당을 낮추고, 저혈당이신 분은 드시지 않는지 의사와 상담한 후 먹는 것이 좋다고 합니다.:)

무리한 다이어트는 면역력을 떨어뜨린다고 하니까 당분간 무리한 다이어트는 하지 마시고 몸에 좋은 음식 많이 드시고 여러분 건강 조심하세요!